Bürgerstiftung Kerscher unterstützt traditionelles Handwerkskönnen

Der Vorstadtverein Alt-Gründlach e. V. konnte durch tatkräftige Mithilfe fleißiger Vereinsmitglieder und finanzielle Unterstützung verschiedener Zuschussgeber ein denkmalgeschütztes Backhaus mit dem sich darin befindlichen Holzbackofen renovieren.

Seit 01. Februar 2025 hat sich eine neu entstandene Gruppe von Vereinsmitgliedern mit dem richtigen Schüren des Ofens sowie dem Backen von Sauerteigbrot nach alter Art und anderem Backgut wie Pizza und Flammkuchen vertraut gemacht. Das Gebäude um den Ofen herum wurde im August 2025 fertiggestellt und am 28.09.2025 offiziell eingeweiht.

Wir bedanken uns herzlich für die großzügige Spende der Bürgerstiftung Kerscher, so können unsere Vereinsmitglieder altes Handwerkskönnen in angemessener Kleidung präsentieren.

(Christine Scheindel)

Infos zum Verein: https://www.alt-gruendlach.de/